Ang mga puno ng niyog ay pangunahing ipinamamahagi sa mga tropikal o subtropikal na lugar sa baybayin, at kasama ng Camellia oleifera, olive, at palma ay kilala bilang apat na pangunahing makahoy na halaman ng langis.Sa Pilipinas, ang puno ng niyog ay tinatawag na “the tree of life”.
Ang puno ng niyog ay hindi lamang isang simbolikong puno ng estilong tropikal, ngunit mayroon ding mataas na halaga sa ekonomiya.Ang prutas ay maaaring gumawa ng niyoggatas, kopra, at piniga na langis ng niyog.Ang mga hibla ng shell ay maaaring gamitin bilang mga materyales sa paghabi.Ang mga dahon ay ginagamit din bilang mga materyales sa bubong ng mga lokal na residente.Masasabing ginagamit ang mga ito mula ulo hanggang paa.
Mga 4,000 taon na ang nakalilipas, ang mga taong naninirahan sa mga isla ng timog-silangang Asya ay nagsimulang magtanim ng mga puno ng niyog.Sa paligid ng 2000 BC, sa Indonesia, Malaysia, Singapore at mga isla na nakakalat sa Pasipiko, mayroon nang makakapal at makakapal na niyog.
Ang mga niyog sa aking bansa ay mayroon ding kasaysayan ng paglilinang ng higit sa 2,000 taon.Pangunahing ginawa ang mga ito sa Hainan Island, at lumaki rin sa Leizhou Peninsula, Yunnan Province at southern Taiwan Province.
Virgin coconut oil comes mula sa pagpindot sa puting laman ng sariwang niyog.Mayroon itong sariwa at mapang-akit na amoy na gumagawa ng isang amoy tulad ng isang bakasyon sa tropikal na baybayin.At ang mataas na katatagan, ang buhay ng istante ng hanggang 2 taon, ay maaaring makatiis ng mataas na temperatura sabaw.
Virgin coconut oilay magpapatigas sa isang creamy (o mantika na paste) na anyo sa ibaba 24°C.Maaari itong magamit upang magdagdag ng mga mahahalagang langis upang gumawa ng mga suppositories, at maaari rin itong gamitin upang gumawa ng ice cream.Matutunaw ito kapag umabot sa 24°C ang temperatura.Samakatuwid, sa kontinente ng Europa na may mas mataas na latitude, tinawag ito ng mga tao na langis ng niyog, habang sa mga tropikal na rehiyon ng pinagmulan, ang mga tao ay mas pamilyar sa likidong langis ng niyog.
Ang virgin coconut oil ay may mahabang kasaysayan sa pagluluto ng pagkain.Ito ay kilala bilang "ang pinakamalusog na langis sa pagluluto sa mundo" at itinuturing pa nga bilang "ang lunas para sa lahat ng sakit".Sa mga tropikal na lugar sa isla, ang virgin coconut oil ay may kasaysayan ng higit sa 2,000 taon, at kilala bilang "ang langis ng buhay" at "pangkalahatang pagkain".Tinutukoy ng mga Pilipino ang virgin coconut oil bilang “the drugstore in a bottle”.
Ginamit din ng India ang virgin coconut oil bilang gamot mula pa noong unang panahon.Ginagamit ito ng mga Sri Lankan para sa pagluluto at pangangalaga sa buhok.
Oras ng post: Peb-24-2022